منوعات » المصري اليوم

حضري تسالي العيد الأشهر في المنزل .. طريقة عمل «الترمس» بخطوات تضمن نجاحه

شطة أو كمون (للتقديم حسب الرغبة)

بعد النقع يصفى الترمس ويوضع في قدر كبير، ثم يغطى بالماء ويترك ليغلي على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا، حتى يصبح طريًا.

يصفي الترمس من ماء السلق ثم ينقع في ماء نظيف لمدة يومين إضافيين مع تغيير الماء مرتين يوميًا، لضمان التخلص من أي طعم مر.

بعد انتهاء فترة النقع، يصفى الترمس جيدًا ويضاف إليه الملح وعصير الليمون أو الخل، ويمكن إضافة الشطة أو الكمون حسب الرغبة.

يحفظ الترمس في الثلاجة في وعاء مغلق، ويمكن تناوله باردًا كوجبة خفيفة خلال أيام العيد.

الترمس - صورة أرشيفية

أبرزهم رانيا يوسف وزوجها.. ثنائيات النجوم تتألق على السجادة الحمراء في ختام مهرجان الجونة (صور)


بتاريخ:  2025-10-25


التعليقات على الموقع تعكس آراء كتابها ولا تعكس آراء الموقع.
يمنع أي لفظ يسيء للذات الالهية أو لأي دين كان أو طائفة أو جنسية.
جميع التعليقات يجب أن تكون باللغة العربية.
يمنع التعليق بألفاظ مسيئة.
الرجاء عدم الدخول بأي مناقشات سياسية.
سيتم حذف التعليقات التي تحوي إعلانات.
التعليقات ليست للتواصل مع إدارة الموقع أو المشرفين. للتواصل يرجى استخدام صفحة اتصل بنا.

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
يجب ملىء حقل الاسم.
يجب ملىء حقل العنوان.
يجب ملىء حقل الرساله.
الاكثر مشاهدة
للاعلى تشغيل / ايقاف للاسفل